开口

布鲁克林有一个不可编程早餐三明治的新目的地

火鸡,鸡蛋,在英国松饼上加奶酪。 照片:梅丽莎·霍姆

对于所有布鲁克林人来说,一些好消息是:今天早上,威廉斯堡有一家新餐馆,兴发xf881手机版格蒂午餐和酒吧,支持洋葱头面包卷。比亚利没有百吉饼的影响力,但这是一个希伯勒对于某些纽约人来说是碳水化合物的形式。在Gertie,有鸡蛋和奶酪三明治,最好的标志是,下午吃鸡肉沙拉三明治。(至于比亚利,一切顺利,现在:纽约时代只是聚光灯最近打开的谢尔基的布鲁克林百吉饼非常特里夫猪肉卷,鸡蛋,还有奶酪。)

可以,但比亚利只是格蒂方程的一部分。(让我们说清楚,有英国松饼)白天的午餐会,晚上酒吧是奈特·阿德勒的主意,他在上西区长大,开了市中心的巴斯克餐馆。兴发xf881手机版休尔塔斯.在布鲁克林,他与两位纽约人搭档:厨师威尔·爱德华兹(曾在安德鲁·塔洛的大部分餐厅工作过)和总经理Flip Biddelman,兴发xf881手机版谁,像艾德勒一样,曾经为丹尼·迈尔工作过。面包是这里的一大特色,他们还带来了布鲁克林餐饮公司的萨凡纳·特里收获与狂欢烘焙它。

菜单可能被注入了一种怀旧的纽约情感-更多的在那一刻-但空间本身不在怀旧的静脉。看起来更多模因餐厅巴尼·格林格拉斯艺术和一些颜色柔和的墙壁,高高的窗户,还有很多未加工的木头。出发,格蒂餐厅只在早上8点营业。下午4点

最好的,烟熏鲑鱼,奶油奶酪,还有腌甜菜。 照片:梅丽莎·霍姆

有那些不可编程的早餐三明治可以在不可编程的空间拍照,包括任何鸡蛋和奶酪,还有腌制辣椒等。牛肉香肠,还有蘑菇。这些菜-和边像南瓜吐司的颜色sunnyd和肉桂英式松饼-将提供到下午4点。从上午11点开始,他们提供午餐。这些三明治都是经典的纽约三明治的即兴表演:一种沙拉烤肉串。读起来像是意大利人和犹太人的熟食店;白鱼沙拉融化了;一个有冬菜和白沙司的陀螺;还有“帕蒂·鲁本小姐”。

喝酒,有很多咖啡可以唤醒你,还有一份蛋清,如果你想沿着记忆之路走-也就是说,直到餐厅营业时间超过兴发xf881手机版下午4点。一旦酒吧开张,他们会提供晚餐选择,包括火锅派和爆米花虾,饮料包括伏特加蔓越莓,还有像百日咳派和彩虹意大利冰之类的甜点。可能的突出点,虽然,是罂粟鸭,一整只烤鸭配葱饼,“一切”炒饭,生菜杯,还有糖醋酱。

蔬菜融化了,加上水牛花椰菜,泡椒,芝麻汤加芝士酱。 照片:梅丽莎·霍姆
塔希尼牧场的大沙拉。 照片:梅丽莎·霍姆
格蒂早餐,两个向阳的鸡蛋,白豆,绿色蔬菜,烤面包片。 照片:梅丽莎·霍姆
巧克力斯纳威奇,这也可以作为四种烘焙食品的“头奖”的一部分。 照片:梅丽莎·霍姆
鸡肉沙拉三明治加薯条,芹菜泡菜,芥末。 照片:梅丽莎·霍姆
陀螺仪,带着冬菜卷,白酱汁,还有热的皮塔酱。 照片:梅丽莎·霍姆
根啤酒浮筒! 照片:梅丽莎·霍姆
里面阳光明媚。 照片:梅丽莎·霍姆

Gertie357大街,天然橡胶马西;718-633-0902

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