grub引导

这些是你在纽约最令人兴奋的新酒吧点的饮料

它被称为魔鬼的睡帽是有原因的。 照片:马库斯·马蒂

这一年还没有开始,但是纽约市已经到处都是新开的酒吧,承诺向我们介绍创新鸡尾酒。像长岛酒吧这样的旁观者已经很受欢迎了,亲爱的欧文,以及死亡公司;第一次从游牧民族的前雇员和星期天在布鲁克林酒吧;还有一些餐馆认为他们的饮料和食物一兴发xf881手机版样重要。最重要的是,没有人打电话来,不管他们是不是在对pickleback进行急需的更新,我们准备称之为冬天最好的新饮料,或者我们一直在等的多汁的血腥玛丽。这里有值得一尝的鸡尾酒,这些鸡尾酒是这座城市繁华的酒吧中最新的入围者。

魔鬼的睡帽
哪里:没有酒吧
多少:13美元吗

在Angela Dimayuga新开的同性恋酒吧,这款混合了威士忌和朗姆酒的鸡尾酒中加入了一种舒缓的茉莉花米糖浆,与这款酒滚烫的托加拉希香料边缘相得一见。在一个无趣的空间里喝一杯无趣的饮料?是的,拜托。

暴风雨前
哪里:失去了时间
多少钱20美元

这家死亡公司的菜单。市中心新酒店3232的分支机构突出了四个要素,从“空气”饮料开始,逐步发展到四种相对激进的“火”鸡尾酒。最突出的是,这是花香的轻组合,上面漂浮着一团松软的蛋白。这家酒吧太小了,你会原谅的。

照片:艾琳·斯普林格

最原始的红头发
哪里:亲爱的欧文
多少钱18美元

这个来自住宅区亲爱的欧文前哨的新鸡尾酒正是你想在寒冷的夜晚在市中心的酒廊里喝的那种:苏格兰威士忌加柠檬,蜂蜜,温暖心灵的多香草,还有樱桃白兰地。

烟山歌鸟
哪里:绒毛鹦鹉
多少:12美元

这款鸡尾酒由调酒师转型为餐厅老板克莱尔·斯普劳斯(Claire Sprouse)酿制而成,它的强大之处在于,它迎合了鸡尾酒的许多伟大潮流:姜黄的花香,以马德拉葡萄酒的形式展现的旧世界的神秘感,以麦斯卡尔的形式呈现的朴实。整天泡在咖啡馆里的饮料不应该这么严肃或这么好,但是期望被打破了。

Peppi的Amaro-Palooza
哪里:佩皮酒窖
多少:13美元吗

这个位于新的澳大利亚出生的意大利餐厅Gran Tivoli下的景点的美学设计旨在唤起罗马一个古老的学校酒吧。兴发xf881手机版现在,我们对罗马酒吧了解不多,但我们知道,在罗马,你去阿玛罗,这杯鸡尾酒是酒吧自己的阿玛罗混合酒,用柠檬调淡一点,橙色,蛋清,只是门票,几乎是完美的餐后消化。

照片:梅丽莎·坎

柠檬糖
哪里:苍蝇
多少:12美元

如今到处都是高档的垃圾饮料,但令人印象深刻的是,每年喝一杯的法伦酒已经被认为适合于彻底改变曾经令人沮丧的柠檬汁。他的作品以美国制造的柠檬酒和阿玛罗为特色,还有新鲜的柠檬汁。其结果是:一种令人愉快的浓烈鸡尾酒,你可以整晚喝而不必后悔。

枫柚子
哪里:莱卡酒吧
多少钱14美元

这杯新克林顿山地区的鸡尾酒之所以受欢迎,是因为它非常出色地将预期的枫糖浆和埃文威廉斯波旁酒与令人愉快的、有些意想不到的玉祖汁和海盐混合在一起。这正是我们想要保持简单的鸡尾酒类型,但很有趣。

阿姨Grizelda
哪里:雪铁龙
多少钱14美元

藏在一个没有装饰的小酒馆里,也许,绿点最有趣的新酒吧。拿着,例如,这种饮料——以一首鲜为人知的Monkees歌曲命名——特色是龙舌兰酒中加入了serrano辣椒,芹菜灌木,一片薄薄的黄瓜卷着,顺着玻璃向上,还有新鲜的黑胡椒粉。就像刚从疗养院回来的血腥玛丽,这种饮料在没有真正的健康的情况下能使人恢复活力。换句话说:它是完美的。

照片:Nick Johnson/All Good NYC

天堂泡菜
哪里:先生的天堂
多少钱:9美元

可以,是的,这里的饮料被命名为“派对龙虾”,“咖啡馆迪斯科”和“博士”。“天使脸”——但潜在的配方是非常严肃的。Nomad明矾Will Wyatt不怕尝试橄榄油等原料,番茄汤,还有发酵过的哈瓦那鸡尾酒(不过还不是所有的都在同一种饮料里)。真正引人注目的是怀亚特对叶·奥德·皮卡贝克的修正主义观点,它的特点是混合了威士忌和更为圆润的阿玛罗酒。然后用冰镇的人造花岗岩代替霓虹绿泡菜汁。这意味着你不会像动物一样回击两枪,但先开了一枪,然后又喝了一匙美味的米格农内特。

会合
哪里:瓦莱丽
多少钱15美元

对这项技术要求很高的鸡尾酒有时会令人厌烦,但这款酒的特色是洗过培根的杜松子酒,枫木梨泥、小豆蔻苦味就是简单的乐趣。老实说,这些事情都不应该同时发生,但瓦莱丽让它发挥了作用:它有点像乌玛米,有点水果味,非常兴奋。

纽约令人兴奋的新酒吧里所有值得点的饮料