纽约最好的

布鲁克林高地最棒的餐厅兴发xf881手机版

柯罗尼是餐厅的一个新成员。 照片:斯科特·海因斯

作为城市最理想的社区之一,布鲁克林高地到处都是欢迎邻居的餐馆,这并不奇怪。兴发xf881手机版地区,从南部的大西洋大道到北部的老富尔顿街,从东面的法院街到西面的东河滨水区,点缀着舒适的地方,让人感到舒适,家庭友好的费用。尽管该地区北端最受欢迎的食物通常都是美国或意大利美食的美味佳肴,在大西洋大道边界的新餐馆里,一些烹饪实验开始兴起。兴发xf881手机版在这里,布鲁克林高地最好的兴发xf881手机版餐馆。

1。殖民地
大西洋大道127号天然橡胶Henry St.;718-85-7500

相对的布鲁克林高地餐厅(2011年开业)但这是一个自上个世纪以来许多餐馆都没有变动的街区,兴发xf881手机版Colonie提供季节性服务,经常是本地的,意大利风味的美式菜单,允许简单的蔬菜菜肴,自制意大利面,还有新鲜的海鲜。(尝尝美味的意大利面,它展示了后两个,把几片新鲜的意大利面和少量的蓝蟹和伯拉塔混合在一起,还有来自塞拉诺辣椒的热量,以防止它感到沉重。)在饮料方面,有必要的三种天然葡萄酒,本地啤酒,还有创意屋鸡尾酒,所有这些都是精心策划的。空间很可爱,很放松,有砖墙,深色木板天花板,大的前窗可以俯瞰大西洋大道昏昏欲睡的尽头,以及将前酒吧与餐厅和开放式厨房分隔开的区域内的绿叶花园墙。净效应非常有趣,足以让该地区的年轻专业人士回归,在未来的几年里,吸引足够多的人加入到邻里的景观中。

2。野兽和瓶子
大西洋大道151号天然橡胶克林顿街;718-85-3158

这是鸡肉的特色。 照片:阿德里安·巴里

从邓波中庭后面的团队,百兽和瓶子在两个同名领域都很出色,供应多汁的烤鸡,并提供一份书籍长度的酒单。餐厅的老兴发xf881手机版板来自普罗旺斯,这就解释了美味的鸡肉认证麦芽酒(配上脆土豆和软烤樱桃番茄和葱)。自由放养的几种鸟中的一种,由内部的烤肉店制作。菜单还包括牛排,鱼,还有适合素食的意大利面和面食,就像上面放着一种不太可能但很美味的味噌酱的花椰菜拉贝,曼奇戈以及面包屑。至于“酒瓶”,这张35页的酒单是由一位同时也是主酒师的合作伙伴创建的。大多数葡萄酒是法国的,有相当一部分价格合理(低于75美元左右)。尽管有一些稀有的瓶子超过了600美元,但对于那些想放纵自己的大手大脚的人来说。

三。杰克马酒馆
66 Hicks St.,在蔓越莓街;718-82-50841984

照片:由马酒馆的杰克提供

2008年开张的马杰克,但感觉上它是布鲁克林高地的典型,似乎它可以在风景如画的角落里运行几十年。比名字所暗示的更高档,紧凑的菜单由美国菜组成,如烤自由放养鸡和蒜青葱土豆泥,一个在烤福卡西娅上加了咕噜咕噜的盛装奶酪汉堡包,用烟熏高达和枫香做成的苹果和奶酪,还有成堆的缅因州贻贝。(餐馆老板兴发xf881手机版还经营隔壁的牡蛎酒吧,所以这里有很多新鲜的双壳类动物,也一样。)一切都执行得很好,服务周到,锡顶的空间很受欢迎。在周末,在超级受欢迎的早午餐上,人们排成一排,吃奶油薄饼和猪肉土豆泥。

4。布特罗
大西洋大道185号天然橡胶克林顿街;718-403-90055

布特罗斯的Bulgur炒饭。 照片:由Boutros提供

坐落在大西洋大道上的一段历史悠久的中东餐馆,兴发xf881手机版新来的孩子在街区布特罗斯提供创意,该地区美食的现代诠释。菜单是为共享而构建的,加上大量的麦汁(Bulgur炒饭和酸奶,烤甜菜鹰嘴豆)烤肉串和哈洛米(尝尝鸡肉,提供多汁和加了哈利萨香料的菜肴)蔬菜菜肴(烤花椰菜,涂上一层大蒜味的芝麻酱,撒上一点石榴籽和松子)除了入口菜,比如带Freekeh和Favas的鸭子,还有带Shishitos的黎巴嫩风味的bavette。餐厅光线柔和,光线暗淡,在明亮的灯光下,花砖地板,各种各样的植物和绿色植物,后面还有一个开放的小厨房。

5.亨利的末日
亨利街44号,天然橡胶蔓越莓街;718-834-1776年

1973年开业,亨利的结局已经变得舒适了,探望父母的理想场所,社区机构地位。当餐厅客满时,狭小的房间感觉有点拥挤,兴发xf881手机版但这间小小的开放式厨房却有一系列令人印象深刻的菜肴。菜单上有很多肉,就像粘在蜂蜜酱油釉上的多汁小鸭,或是胡桃皮鸡胸肉,有一些复古的菜肴听起来像是世纪中叶的晚宴(黛安娜牛排,三种小牛肉鳞蛋白)。每年秋天,一年一度的“野生游戏节”提供了季节性特色菜的旋转菜单,你可以在那里找到酸樱桃酱的麋鹿排,或是用emu抹布做的里加通心粉。虽然这显然不是那些不吃肉的人的理想目的地,季节性的开胃菜沙拉很不错,总是有几种金枪鱼和鲑鱼的准备。

6.切兹莫伊
大西洋大道135号天然橡胶Henry St.;347-227-8337号

照片:Nicole Franzen

这家舒适的大西洋大道小酒馆,顾名思义,是一家家庭式的小酒馆,提供令人满意的法国经典美食。菜单主要是简单的,准备好的标准,就像牛排和美味的胡椒沙司,用五种方法烹制贻贝(码头总是一个不错的选择)。适当的咕噜咕噜的先生,和鹅肝酱。而彻底的家庭鸡尾酒清单和工作日美元牡蛎欢乐时光也使这成为一个伟大的选择后工作饮料。饭后,在cr_me br_l_e或巧克力慕斯上逗留一会儿,或者下楼去业主地下室的酒吧闺房,听一些现场音乐,喝一杯法式75。

7。德利河
Joralemon街32号,哥伦比亚大道;718-254-9200

考虑到它位于靠近布鲁克林高地西端的两条鹅卵石街道迷人的拐角处,走进德利河,感觉就像发现了一块隐藏的宝石(即使里面的人群立刻表明这个地方不是秘密)。别指望有熟食店,这里-这个名字是以前的房客留下的,现在食物是意大利的,特别是乡村撒丁岛美食。试试马洛雷杜斯·萨迪·阿拉·坎皮达内,一道丰盛的意大利面和大理石大小的番茄酱香肠球,上面是佩科里诺,或是一盘自制的帕帕戴尔蘑菇和帕姆。喝酒,酒吧里有很多经典鸡尾酒,除了少量的阿玛里葡萄酒和所有意大利葡萄酒。请注意,这只是一个现金保留,虽然现场有自动取款机。

8。飞行员福尼诺在6号码头
布鲁克林大桥公园

飞行员传来的夏天。 照片:Liz Clayman

随着布鲁克林大桥公园的娱乐设施越来越好,食物也是。公园里到处都有很多选择,但这两个亮点都是试验性的,特里贝卡大银行的老板在一艘有将近100年历史的木船上开了一个牡蛎酒吧,威廉斯堡-那不勒斯匹萨的前哨站,最受欢迎的福尼诺(这两个都是季节性开放)。飞行员有着同样的设置,让大银行立刻轰动起来,拥有曼哈顿下城和海港的绝佳位置和创意鸡尾酒菜单,优雅的海鲜,还有各种生蚝。福尼诺有一个两层的空间,下层的空间一般都很拥挤,家庭会把孩子从附近的操场带过来吃玛格丽塔派或是一些蓝色大理石软服务。屋顶的座位区有点放松,非常适合在布鲁克林夏日冷饮旁欣赏和品尝薄皮辣香肠披萨。

9。Luzzo氏骨肉瘤
大西洋大道145号天然橡胶Henry St.;718-85-6400

布鲁克林高地是一个不缺薄皮的街区,木柴披萨店,而卢佐的排名则是最好的。酱汁很浓,干酪是高品质的,外壳是一个微小的比你典型的那不勒斯派厚一点,给他们一个很好的咀嚼没有任何过度烧焦的斑点或饼干-y完成。(这也有助于防止薄皮片的可怕倒塌,因为薄皮片无法支撑其配料的重量。)除了提供大约20种比萨外,还有意大利面Pomodoro,鱿鱼,阿兰奇尼,加沙拉,反帕斯蒂还有意大利面。休闲餐厅有砖墙,深色木地板,还有一个半开放式的厨房,用来展示那个烧木头的烤箱。

10。科甘纳
亨利街76号,天然橡胶橙街;718-85-28

这个小的,位于高地北端的低调的面馆提供令人印象深刻的拉面和一份日本最爱的小菜单。拉面是用大木勺装在超大陶瓷碗里蒸制而成的:非常好的红色汤口津品种有一种辛辣的味道。浓香肉汤,猪肚软条,还有能咬一口的面条,上面是竹笋,蘑菇,葱还有一个煮鸡蛋。用一个札幌草稿或者六款Sakes中的一款洗干净。拉面的份量很丰富,但是如果你饿了,你可以从毛豆开始吃饭,猪肉或蔬菜薄饼,或者味噌釉茄子,除了其他小盘子。

11。面条布丁
亨利街38号,天然橡胶Middagh街;718-625-3737

从90年代中期开始就在附近待命,面条布丁是如此的受欢迎,以至于它可以像拥有一个网站一样放弃21世纪的手续,社交媒体的存在,甚至是外面的标志,同时也坚决只收现金(菜单以英寸高的字母宣布他们“自豪地不收卡”),每天晚上仍然吸引着一大群人。重点是不浪费,纽约风格的意大利舒适食品:成堆的意大利肉酱千层面,用兔子的抹布和波伦塔炖排骨。服务快捷友好,每一个走进来的顾客似乎都是常客。记住在你走之前先打自动取款机。

12.表87
大西洋大道897号天然橡胶Hicks St.;718-797-9300年

表87现在还有两个位置(加上鲨鱼坦克-冷冻披萨的背衬线)但这家最初的小店仍然在大西洋大道的西端生产精美的薄皮派。前面的区域出售要出售的薯片(表87自豪地宣布它是布鲁克林唯一提供煤炉薯片的比萨店);到后面去,那里有一个小餐厅,你可以在那里点满馅饼,连同Calzones,帕尼尼,还有意大利面。你不能搞错玛格丽塔,酱汁很均衡,莫泽雷勒干酪,还有罗勒。当你的披萨到达时,它将伴随着大量的自制调味料罐:在煤炉中烤软而甜的大蒜和油中热的红辣椒薄片。这两个都值得抛弃。

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