纽约最佳

纽约最好的甜甜圈

一盒超人面包屋的甜甜圈。 照片:梅丽莎·霍姆

这张单子是关于甜甜圈的:上釉的,填满,圆的,广场,传统的,反之亦然。下面的条目跨越了异常到非常大的范围,养活和蛋糕,拐杖和领结,从五个区中挑选。在这里,纽约最好的甜甜圈。

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1。 超人面包屋
里温顿大街120号天然橡胶埃塞克斯街;没有电话

照片:梅丽莎·霍姆

粉色霓虹灯“咬我纽约”的标志可能非常诱人,所有路过的人都不得不用它自拍,但事实证明,超人的营销策略唯一优于它的糕点技术。圆形和令人愉快的过度膨胀甜甜圈提供三个精心设计的口味,一次;如果用鱿鱼墨水做的不太可能好的哥特甜甜圈,黑芝麻CR_ME P_tissi_re,加上一层活性炭糖是不会吸引人的,尝尝荔枝和覆盆子果冻,这两种口味都很丰富,甚至包括一块天然的脱水草莓片。巧克力奶油蛋卷面包圈有一个煮得很好的,Botsy Collins——浓重的焦糖味,还有一份可可笔尖蛋白酥皮。酸樱桃很酸,花生酱CR_ME P_t相应丰富,糖在四周受到限制。优雅的创意口味每周都在变化。

2。 最下面的甜甜圈
多个地点

照片:梅丽莎·霍姆

尽管他们的枫华夫饼和烤得非常香的棕色黄油杏仁口味现在在咖啡馆和咖啡店都很丰富,值得一试的是,在第12大道的洗车场上,在一个华丽的走廊里,寻找一艘古怪的、最低矮的母舰,从哪里穿过航空母舰哈德逊公园,从生产线上取下新鲜的热甜甜圈。它们有最焦糖的脆脆和蓬松的,卵石屑在香草薰衣草香味的“洗车”上咬一口五颜六色的条纹是很有趣的,而刷子在玻璃板后面做泡沫的事情。

三。甜甜圈植物
多个地点

照片:梅丽莎·霍姆

在标有怀旧的矩阵上,新奇的,蛋糕,还有发酵的斧头,油炸圈饼厂将有一个剩余的选择权土地在所有四个象限。考虑恒星玫瑰油炸圈饼的巢状隆起,或者不可抗拒的,以黑白图像为原型的双色调结冰示意图曲奇饼干.最好的口味往往是超季节的:限量版,紫协和葡萄甜甜圈一分钟或所以去年秋天,果酱的原型非常完美,唯一要做的就是用花生酱和香蕉奶油填充的甜甜圈来追逐它。

4。 邓韦尔甜甜圈
多个地点

整个花名册是素食主义者,从柠檬釉到波士顿奶油,任何一个不在乎的人都应该知道这些甜甜圈模仿了好的克丽丝比·克雷姆斯的质地。最棒的是口味独特,世界上少有的人对厨房水槽甜甜圈发狂了。想喝根啤酒吗?我知道。奶油奶昔?对,它是完美的。水果釉料上点缀着明显饱满的蓝莓或覆盆子碎片,以精湛的技艺,在摩卡甜甜圈中撒上一层巧克力后,咖啡的边缘会有一种非常苦涩的感觉。

5。 杜氏甜甜圈和咖啡
111 N第十二街,在怀特大道,威廉斯堡;718-215-870

照片:Liz Clayman

虽然它在2017年开业,一个雄心勃勃的试验的模糊感觉仍然在杜氏的高效空气中徘徊,也许是因为同名老板威利·杜弗雷斯对蛋糕甜甜圈配方进行了修补,高度个性化,威利·艾德风格“内胎”以开放式厨房形式。小甜甜圈有精致的糕点,经常出现在迷幻儿童节目的色彩示意图中的环形釉料。马库特酸橙和百香果代表热带地区,但蜜饯;棕色黄油、柠檬粉;而普通的香草味则是对昔日女主人蛋糕的圣洁的召唤。

6。 黑标签甜甜圈
多个地点

照片:梅丽莎·霍姆

这份名单上唯一没有永久住所的条目是由Richard Eng创建的周末专用手术,一个皇后区的本地和有资格的美食老手,他现在不断地为他的创新甜甜圈改进食谱,手工制作的,通常在星期天出售日本茶在贝赛德,昆斯。大多数是从冷发酵奶油蛋卷开始的,还有压力锅,一个体温计,而其他高科技的小玩意则被用来创造填料就像花生酱香蕉蛋糊加上咖喱糖,再撒上“古怪的猴子”,另一种则像加了盐的浓缩咖啡牛奶酱。任何关心甜甜圈的人都应该出现,在那之前,对于这些特殊的。

7。 甜甜圈项目
多个地点

照片:梅丽莎·霍姆

有创意的限量版合作甜甜圈,无论是点击还是错过,但是对于每一个社交媒体友好的苹果樱桃加上焦糖格鲁里frico(好极了!)或者巧克力骨髓(也许吧?)一个稳定的常规口味与一个小剂量的欢迎梦逻辑经典膛线。像这样的,一个上釉的甜甜圈里的蓝丝带配得上蓝莓的味道,点缀着不守规矩的玉足,里科塔充满活力的红甜菜看起来就像你在咖啡车上吃的一样,但尝起来像是来自埃米利亚的米其林星级厨房。

8。 彼得潘甜甜圈和糕点店
曼哈顿大街727号天然橡胶Norman Ave绿点;718-38~3676

著名的绿点面包店是纽约最适合在凌晨4点30分买到普通的油炸食品或优质的面包屑奶油的地方。工作日的开放时间。镇定的,制服的,卖黑咖啡的女招待回忆起梦寐以求的布鲁克林,反式脂肪之前的年龄,当水管工和EMT以及各种各样的光滑生物在粗糙的酸奶油蛋糕甜甜圈中得到安慰时,或无脂的黑色凸起版本,几乎是玫瑰色的果冻。

9。 迈克的甜甜圈
第五大街6822号天然橡胶海湾岭大道,Bay Ridge;718-75-6980

类似于彼得潘的早起鸟程序,这个正派的老定时器凌晨4点开始工作。在5点前嗡嗡作响。在麦芽店风格的柜台坐上一张凳子,从任何数量的超级大的Sourdough Cruller中选择。无瑕的磨砂环形甜甜圈和其他带有一层蓬松的椰子片的甜甜圈,再加上巨石棒和大量便宜的垃圾箱,美妙的甜甜圈洞。

10。 面团
多个地点

迷你连锁店的核心是发酵甜甜圈,膨胀到梅西的感恩节——气球比例避免过度打样,然后撒上可可豆和百香果等配料,冷却至室温。面团的美丽光泽洋红粉红色芙蓉甜甜圈是城市的标志性食品之一,因为它们在任何数量的咖啡店都能找到,它们很容易识别。尽管可用,值得一游切尔西,那里的工作人员一整天都在放一大锅热甜甜圈。

11。 马泽达尔面包店
格林威治大街28号天然橡胶W第十街;212~49~9810

照片:梅丽莎·霍姆

dapper brioche甜甜圈有教科书黄油 奶油蛋卷和一个凉爽的糕点奶油中心,带有真正的香草味,作为奖励,每个球体“洞”包括在每个订单中,像珍珠一样栖息在上面。2017年加入团队后,行政糕点厨师Erin Kanagy Loux推出了奶油蛋糕甜甜圈,带预芯外边缘,那个神奈何·路易斯模仿了一个老式的漏斗形状。这也使得糕点更容易拆卸,额外的尖角增加了釉料的表面积。

12。 莫氏面团
拿骚大道126号,天然橡胶麦金尼斯大道绿点;718-34~1216

充满覆盆子的甜甜圈,在没有标准糖粉的情况下食用,是一种享受。浅绿色的面包屑和碎坚果皮,粗糙的开心果蛋糕甜甜圈看起来干枯了,但什么都不是。在一家出售蛋清三明治和淡咖啡的咖啡店里,大多数口味都能让人产生一种无人能企及的美妙感。但在这里展示的技巧令人难以置信,再加上最接近猪仔的东西 外部新南威尔士州的。

13。 Shaikh之地
1503大道。U天然橡胶e.第十五街,羊头湾;718-75-2572

这把位于布鲁克林下游的24小时油腻的勺子是格林point的彼得潘甜甜圈店的Sigma Octantis:它可能不那么显眼,但它仍然是一颗星星。成立于半个多世纪以前,在最后30多岁的时候,一个想成为电气工程师的人跑了过去,然后他就掉进了糖霜里,谢赫擅长于充满果酱的杰作,粉红的琉璃品种,镶有彩虹花,还有大量的原油。光面玻璃,轻盈甜美,在妈妈身上应该有自己的位置。有48个品种;也许一半可以用。无论如何,不到8美元就买一打。

14。 垫圈
308 E第七十八街,天然橡胶第二大道;212~28~6569

这是果冻甜甜圈令人头晕的缩影,吃了太多深色的水果,在没有必要的几张预防性餐巾纸的情况下,绝不能接近。洗衣工们用当地的蜜饯来制造他们的纽约,有酸樱桃和黑覆盆子的味道,勤勉的员工用他们的神奇填缝管来填满订单。甚至有可能得到巧克力釉面果冻,让人想起经典的乔伊娃凝胶环以最好的方式。

15。 甜甜圈酒吧
203 W第十四街,在第七大道;212 929 -0126

自1964年以来,地铁就一直铺着瓷砖,而且一直都是不倦的,更不用说每天24小时营业,甜甜圈酒吧长期以来一直是科赫时代失眠症患者的绿洲,他们渴望用剥落的糖衣来击溃老派的克鲁勒。在过去的几年里,这家商店最受欢迎的亲信仿制品,混合动力车,主宰了货架;为了一种廉价的刺激,选择一个在其巧克力釉上有盐焦糖光环的。

16。 沙利文街面包店
多个地点

没有比吉姆·拉希的孟买尼更好的孟买尼了,这是典型的出发早在案件与他们的维苏威式香草豆糕点奶油全部对齐。他们提出了这样一个观点,即拥有超自然的麸质机械技能的专业技术人员可以利用添加早餐谷物和糖果涂层的技巧。

17。 洛基海滩面包店
Rockaway Beach大道87-10号,洛克威海滩;367—727—7680

在皇后区下游,在那里,特蕾西·奥博斯基挣脱了盘子糕点的束缚,打开了一个恒星的 面包店,面糊里的奶油使这套衣服很香,粗糙的,糖衣苹果酒油炸圈饼柔软的,鞭打,以及在农场看台上发现的优势。一种柠檬油条正在研制中,用于暖和的月份。

18。 马尔基奥咖啡
30 E第三十街,天然橡胶Madison Ave.;没有电话
杰西卡·韦斯制作的发酵环形甜甜圈有着诱人的风味,如:柴糖和巧克力蘸草莓。以及油条。对,油炸锅,尽管精心设计的馅饼仿照奶油奶酪苹果屑蛋糕,用柔软的面团和完美的苹果果盘做成的漩涡。维斯加入了酸奶油和浓烈的奶油奶酪,与传统的糖霜釉相比,它能创造出更丰富、更接近于软糖的质地。

19。 馅饼的大腿
166秒。第四街,在德里格斯大道,威廉斯堡;367~529—6090

口味旋转,但是在炸鸡目的地装满的麦芽奶油却得到了卡车站的积分,用碎糖打电报的别致氛围。当巧克力蛋糕甜甜圈的一层浸在玻璃中时,已经很黑的面包屑变成了一种浓重的糊状墨水。老式的是一个典范的形式,加了黄油的山核桃脆饼很有趣。

20。 蜂蜜猪圈
第150街14-31号天然橡胶第十四路,Whitestone;718-563-5253

电池分配机器人产生棕色,无脂甜甜圈,继续假设各种不同的身份。枫培根通常被作为一个特技甜甜圈,但是皇后区商店赎回了这一次隐晦的伪经带有微调的烟味,盐,还有糖。

21。每日准备金
103 E第十九街,天然橡胶公园大道。S.;212~48~1505

2017,联合广场咖啡馆的分支咖啡馆和面包店很快意识到它的招牌糕点已经过时了。社会化媒体。小拐杖可以它的釉面和枫木的釉面非常明亮,用酸臭糕点做的面包屑有点潮湿,不太可能是海绵灯,完全无法抗拒。

22。 洛坎达湾
格林威治街379号在N.Moore St.;212 925-37 97

黛博拉拉契科现在把她自己的糕点厨师的精确性带到由前任卡伦德马斯科和基林鲍德温开创的低调的甜甜圈计划。像往常一样,队列经常发生变化,以保证经常访问;柠檬薰衣草,最近的味道,巧妙地平衡了花的草本魅力与果酸和柑橘果皮的小碎片。

23。 研发食品
范德比尔特大街602号,天然橡胶圣马克大道,远景高度;367—915—1196

只有素蛋糕,肉桂糖,甜甜圈轻轻地蘸上糖果糖就可以了。避开所有可能的钟声和哨声,然而,提供了一种罕见的品质:这些显然是很棒的甜甜圈,精心制作,优质原料。

24。 莱斯克面包店
第五大街7612号天然橡胶第七十六街,Bay Ridge;718-680-223

海湾岭仅存的几片斯堪的纳维亚半岛的一片去年提供了一轮,填满,方形甜甜圈,分量可靠,大量的冰,零花招。

25。皇后舒适
3618第三十大道,天然橡胶第三十七街,阿斯托利亚;718-721-38

阿斯托利亚超级活跃早午餐目的地的甜甜圈项目外包给了一位“甜甜圈天后”。有超自然的礼物与南瓜奶油糖果和棉花糖釉。完全混合的狂热意味着在同一个地方发现坚果和奥利奥的情况并不少见,顶起红色天鹅绒甜甜圈。

26。 莉利亚
567联合大道,在N.第十街,威廉斯堡;718-566-3095

外卖咖啡馆里卖的撒了糖的小馅饼像拐杖一样起皱。但拥有一个乔克斯式的内部和精致精致的甜味,就像在国外一个学期后的漏斗蛋糕。发酵的Bomboloni经过油炸、冷却,并与丰富的睫毛膏和浓缩咖啡混合液一起输送,很轻便的提拉米苏。

27。 绿色葡萄附件
753富尔顿街,在S波特兰大道,格林尼堡;718-717-8193

只有一打金色奶油蛋卷美人,类似于经典的爱因斯坦时空描述曲率,每天早上都有准备。滑溜的巧克力得到一袋彩虹洒;令人愉悦的靛蓝光泽,不太可能有真正的蓝莓味,再涂一层。

28。 布鲁克林甜甜圈
马尔科姆X大道50号,天然橡胶Lafayette Ave.贝德福德·斯图伊文森特;没有电话

枫花生和香蕉核桃口味具有民粹主义的魅力和明显的独创性。至关重要的是,这些是巨大的甜甜圈,就好像一个前邓肯的雇员叛变了,提供毫无疑问的最低价格每盎司的交易在城市。手边有刀叉。

29。 八卦咖啡
3704第三十大道,天然橡胶第三十七街,阿斯托利亚;718-440-892

这里的麦卡普糕点是“苏格兰”弗朗西斯·莱格的手工艺品,前者马斯特切夫戴着软呢帽努力让皇后保持怪异的选手,油炸圈饼。大理石的品种是一种迷幻的色彩漩涡,还有大量的水滴和飞溅的冰,颜色与苹果和甜菜的口味和其他口味相对应。

30。 库津杜赞
德卡布市场大厅,西阿尔比广场445号天然橡胶Dekalb Ave.;914-28~8100

专为速度打造,软的迷你甜甜圈是按顺序炸的,通过洒水和糖浆校准的定制口味,包括顶级货架的选择,如轩尼诗和慈罗克红浆果慈罗克釉料(季节允许,当然)。

31。 萨尔多姆糕点店
阿勒顿大街1108号,天然橡胶Yates Ave.艾勒顿;718-515334

奶油泡芙很豪华,但是60岁左右的布朗克斯面包店的常客们知道,生产有限的甜甜圈往往很快就会卖完。上午10点前到那里。以增加您获得一流波士顿乳霜的机会。

32。 乡村甜甜圈等
4357安博路路,天然橡胶Armstrong Ave.Eltingville;718-356~084

这家斯坦顿岛购物中心咖啡馆的Ersatz Dunkin’Vibe相信,它广受欢迎的硬邦邦甜甜圈是用柔和的冰柱吹出来的。更可爱的是小巧的荷兰面包屑,它有一层非常薄的粗糖条纹。

33。 布利
地址:30-15 31 Ave.,天然橡胶第三十街,阿斯托利亚;718-806-101

lokma是一种美味的油炸面团,有时加香料,几乎总是浸泡在蜂蜜糖浆里——通常是球形的,这就是为什么阿斯托里亚咖啡馆的版本如此有趣:管理层带来了他们的面团全圈,字面上,使他们有弹性,古铜色的卢库马得斯是下午泡浓希腊咖啡的理想之选。

34。诺查德甜甜圈店
Nostrand大街1449号,天然橡胶教堂大道,弗拉特布什;718-826-300

在布鲁克林区,离芭芭拉·史翠珊和鲍比·费舍尔上学的地方只有几个街区,时间似乎已经冻结在一个古老的福米卡高原周围,破旧的平底锅,还有丁香咖啡。复古的午宴气氛无法打破,打结的玻璃蝴蝶结也不能。

35。 熟食甜甜圈
第四大街8723号天然橡胶第八十七街,Bay Ridge;718-833-6300

你的里程数会有所不同,取决于你对新奇口味(M&M's,芝士蛋糕)充满了炫耀,预制附加组件,但这个海湾山脊建筑实际上是果树卵石的震中,椒盐脆饼,Oreo ed甚至瑞典的鱼圈。(纯粹主义者,别担心:手边也有平光玻璃。)

36。阿里马
89A贝亚德街,天然橡胶桑树街,212~23~728

每天用超级糯摩奇粉代替,万能型导致拉伸,密度更高(同时:不含麸质,素食主义者)为真实的事物而疯狂,这里提供六种运动后现代风格,包括抹茶和一层膨化的米饭。

*这篇文章已经更新,反映了黑标签甜甜圈通常是在周日出售在日本茶在贝赛德。

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