纽约最好的

纽约最好的伊扎卡亚

在Azasu章鱼烧。

在这个城市最容易被定义为日本餐馆的Izakayas度过一个晚上,为了这个列表的目的,作为一个超大气的场所,它明显地强调日本饮料和日本食物,这是最适合在这个城市做的交通工具之一。这里有全纽约最好的。

THe ASoluTe BeST

1。阿扎苏
49克林顿圣。天然橡胶斯坦顿街;212-777-7069

在工作日晚上,这个位于下东区的不起眼的地方就像一块未被发现的宝石。这是悠闲和随意的,但是舒适和优雅,太棒了——一个露营的好地方(在一个大块头的高凳子上,高的公共桌)一整晚,啜饮“杯酒”,装在玻璃罐中,顶部有金属弹出物(或shochu highballs,或者啤酒,或者甚至是一种日本非酒精啤酒品牌的啤酒花);合理定价,看似简单,精心准备的酒吧小吃,如章鱼球,炸串,还有美味的卡拉吉炸鸡。最重要的是,这个地方以sumo为主题,这意味着他们会播放令人着迷的比赛片段,并在菜单上有一个专门的部分Chanko Nabe公司,各种火锅,往往是摔跤运动员饮食的一部分。这一切都是朴实无华和难以置信的乐趣。

2.第2条。酒吧转到
245年圣。埃尔德里奇天然橡胶e.休斯顿圣;212-475-4411

这里的鸡尾酒是严肃和令人兴奋的,东京土生土长的勃俱乐部,可以不提供食物就逃走,但这种由小盘子组成的短而有力的菜单也同样具有吸引力。味噌的翅膀是这个城市是最好的,木质牛蒡根薯条很奇怪地让人上瘾,四种广岛式的蛋卷都值得一试。甚至还有一种选择可以将食物和饮料结合在一起:朗姆酒-一种温暖的,泥土味、还有红豆甜汤,加上朗姆酒,再加上一层摩奇冰激凌。最重要的是,酒吧是理想的亲密的,光线暗淡,浪漫的,在黑暗中闪闪发光的长而舒适的乙烯基宴会。

三。萨卡古拉
211 E。第43街天然橡胶第三大道;212-953-7253

如果中城东部感觉单调,无特征,夜晚空无一人,最终的解药是Sakagura,一个蔓延的Izakaya只是在一个不起眼的办公大楼的地下室里被“隐藏”了(大楼的外部有一个小标志,但如果你不看的话,你可能不会注意到)。它的一切都是可运输的,从创意装饰(纸灯笼看起来像窗户;戏剧插花和民间艺术;酒桶被重新设计成盥洗室的摊档),供大量的清酒和真正美味的食物选择。突出的是一个漂亮的平行四边形炖五花肉;空灵的拘禁查瓦穆西,藏着肉块和海鲜;用鱼巴做的面皮,或豆腐皮。

4.约帕雷
里温顿街151号天然橡胶萨福克郡圣;212-777-7253

Yopparai与Azasu共享所有者,恰当地说,就是在它之前:它是非常优雅的姐姐,在一个可爱的二楼空间,一个独特的氛围和蓝色软垫椅子和酒吧凳。对于饮料,清酒是焦点,有50多个品种的轮作和季节性选择,食物比在阿扎苏贵,但相应地构成和呈现(精致的生鱼片,用漂亮的陶瓷自制豆腐)。它有时甚至是稀薄的:你可以在这里得到被称为natto的极化发酵大豆特产,菜单上的标题是“黏弹”。

5.清酒吧哈吉
152 W。第49街天然橡胶第七大道;212-764-8549

米酒酒吧哈吉(和它的堂兄,清酒酒吧Hagi 46,就在几个街区之外)是令人愉快的低调和脚踏实地的——不是来自时代广场的一片绿洲,完全正确(很简单),但它是游客和旅游陷阱的可靠避难所。这可能意味着长时间的等待,与其他知情的纽约人争夺餐桌,但如果你能在合适的时间溜进去,你的所有需求都将得到满足:精选的清酒(价格适中)和大量美味且价格合理的日本小吃,从日式烧鸡到天妇罗再到面条煎蛋卷。

二等奖

金诺苏
213东经第45街天然橡胶第三大道;212-867-5454

又一块中东的宝石,安静,平静,分开,尤其是强调高档生鱼片,加上用木炭准备的肉和蔬菜,罗巴塔烤架,一切都在昂贵的一端。

Shigure
277教堂街,天然橡胶白色的圣;212-965-0200

在这个现代感觉的翠贝卡酒吧的清酒菜单伴随着墙上的编号地图,所以你可以准确地看到每种葡萄酒的产地,再加上一系列美味的小盘子,从炒莲藕到烤黑鳕鱼,再到磨碎的山药。

Yakitori Tori Shin
362瓦。第53街天然橡胶第九大道;212-757-0108号

在这家高档的日式烧烤店,从烤架上拿下来的每样东西都是美味的奇迹。纹理,但是每串串食物的数量与价格不成比例,所以这里的饭菜很贵,非常快。(鸡翅,例如,可能是这个城市里最小的。

雅克托托托
251 W第55街天然橡胶大路;212-245-4555号

一个同时拥有所有权和对清酒和烧烤的承诺的牦牛(这里,各种烤鸡块就是这样,撒上喜玛拉雅粉盐)和金诺苏克。在食物和饮料菜单上还有很多值得探索的地方——不要错过新鲜水果的shochu鸡尾酒,一杯加半个柑橘和一个手动榨汁机的酒。没有比这更新鲜的了。

纽约最好的伊扎卡亚