纽约最佳

绝对是纽约最好的意大利英雄

Defonte尼基的特别。

意大利英雄(或潜艇,组合框,三明治)是用腌肉做的,整个肌肉等等。奶酪是必需的,绿树成荫。油和醋,三明治世界的穆德和史高丽,图中,还有一些令人钦佩的建筑体量。不管它的大小,它总是需要额外的一把餐巾纸。这个城市有很多符合这个要求的;在这里,绝对是纽约最好的意大利三明治。

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1. Defonte的
379年哥伦比亚圣。在卢克圣。红钩;718-625-8052

红钩著名的复古熟食店不仅仅是一个任何人都可以在爽快的警察陪伴下吃到大得离谱的三明治的地方,粗暴的隧道挖掘工人,还有成千上万对普罗沃罗有特殊品味的码头工人的鬼魂。德方特的作品是意大利裔美国人经历的基础文本,一个地方,从1922年开始,蒸着大五香火腿,烤红辣椒,各种各样的史前橄榄被盐水浸泡,然后被切成大片的面包,几十年前,绝大多数美国人都知道有一种叫“比萨”的东西,油渍和醋渍的尼基特,capocollo,香肠,还有奶油煎茄子(也是德芳特的“热沙拉”,里面有切成薄片的樱桃辣椒,和腌制的蘑菇)是最古老的,最经久不衰的招牌菜。任何三分之一或一半三明治,在这里订购部分的两种不符合时代的方法,搭配一杯12盎司的曼哈顿特浓咖啡,也许是因为布鲁克林汽水公司可以追溯到1895年。

2. 吉米的著名的英雄
羊头湾路1786号,nr。海岸公园,羊头湾;718-648-8001

一个吉米的作品英雄。 照片:梅丽莎·坎

维克多·斯巴达罗这家商店的现任老板,像萨鲁米讲坛一样,在高架的柜台上群居地主持,经常邀请顾客从后面跳出来选择他们自己的英雄面包。“工程”包括标准腌肉,一些调味品,天哪,真凉快,营养缺乏的心脏-大量的卷心莴苣。不要被野猪头的标志吓跑;这是一个激进的路线熟食肉类和最古老的老式布鲁克林。另外,他们有饭团。

3. 端部肉
254年第36圣。nr。第三大道日落公园;718-801-8895

用“nduja”结束肉类的猪父。 照片:梅丽莎·坎

工业城市屠夫团有点像罗宾汉笔下的快乐男人,除了箭头,他们有剔骨刀;而不是抢劫,他们只是做上等三明治。猪父展示了房子摩泰台拉和胖子,百里香和迷迭香腌制的薄饼,加上普罗沃龙和菲辛在热面包上。熟食是用漫游的猪肉做的,包括附加的nduja选项。它与新的墨西哥辣椒一起沸腾,完全令人信服的卡拉布里亚原作的替代品。

4. 萨尔,克丽丝和查理的
33-12 23日大街。阿斯托里亚;718-278-9240年

真正值得一游的东西。 照片:梅丽莎·坎

“每一天都是假日”是这个蓝领聚居区的口号,这与它的在职客户群体完全不一致,在最近的一个下午,有一群侦探和一个穿着南布朗克斯FDNY夹克的家伙。有人会为意大利人过桥,这并不令人吃惊,一堆可怕的意大利香肠,意大利熏火腿,还有莫塔德拉,用一个敷衍了事的provolone缓冲器。三明治有如此多的追随者,以至于管理层最近不得不警告顾客恶作剧兜售到曼哈顿的快递。

5. Paneantico面包店和咖啡馆
三街9124号湾岭;718-680-2347

留点地方吃甜点。 照片:梅丽莎·坎

布鲁克林的一条非官方法令是让庞大的英雄们看起来就像在为一个神话建筑工人准备一份5000卡路里的快餐,就是那种把智能汽车扔到停车位上的家伙。Paneantico裙子,我们都因此变得更好。148个项目的大报菜单包括S42,或香肠花茎甘蓝,火腿,和软干酪。优雅的B37是由热soppressata,pepato,还有皇家皇冠不怎么有名的砖烤饼上的蘑菇。

二等奖

Alidoro
多个位置

在Soho,与之同名的三明治是一种相对简单的熏鸡肉和芝麻菜。阿利多罗酒店在市中心和诺霍的小亭子里提供,然而,是一个小金矿,瘦火腿,加上蘑菇酱,脆茴香、热蔓延,还披上了又热又甜的辣椒。无论是sfilatino, focaccia还是粗面粉,两个版本都是可靠的选择。

法院街杂货店
多个位置

一个由瑞士奶酪做成的曲线球连接起了佩科里诺奶酪和马苏里拉奶酪的风味;蒜味肉是由左场轻拍蛋黄酱,自制的剁碎的辣椒和橄榄酱是一种有约束力的乐趣。卡普托的面包卷是宇宙中最合适的面包,因为它非常令人满意,据报道,这花了好几年的时间。

意大利英雄
15日大街7803号。Bensonhurst;718-232-1411

D_cor是坚决的欢呼和工作人员在本森赫斯特目的地少了一点,为一个惊人的150亚型潜艇。大多数是以家乡名人命名的,两个发光的(玛丽莎托美,茄子和奶酪)和不那么明亮的(斯科特拜奥,大量的肉和香蕉辣椒);几乎所有的重量都在两磅以上。

做三明治
135第四大街。nr。13日圣;212-398-2602

像科尼岛洋葱和炖酸菜这样的调味品是乔希·沙基(Josh Sharkey)备受怀念的美食的一大亮点树皮热狗,请所以很高兴厨师现在餐饮管理者现在已经导致爱奥丽丝意大利酱和粉状giardiniera蔓延,在Make的紧凑组合中加入高剂量的醋潘趣酒,用意大利熏火腿,摩泰台拉香肚、香肠,以及锋利的普罗沃龙。

Mekelburg的
格兰德大街293号nr。克利夫顿Pl。希尔克林顿;718-399-2337

莱昂尼·拉蒂奇尼·莫扎雷拉和一个名副其实的萨鲁米名人——戈尔费拉·莫塔德拉相得益彰。普林西比著名的提洛尔斑点,以及保罗贝尔托利的弗拉曼尼的国内soppressata和coppa。Mekelburg的作品上有一种甜味,种子精粉卷,尽管它的体型很小,它比三明治有三倍大的味道。

迈克的熟食店
亚瑟大街2344号。nr。新月大街。梅尔罗斯;718-295-5033

大卫·格列柯是著名的大使。他在阿瑟大街的市场柜台是布朗克斯区小意大利的中心,他是认真的,当他说重组合,鱼雷比潜艇多,每样东西都有一点点,一层层的咸肉和奶酪盘绕在一个微米细洋葱和辛辣的青椒的核心上,这是最理想的欢迎来到这里。

爸爸帕斯夸里
15日大街7817号。Bensonhurst;718-232-1798

它和Lioni在同一个街区,有着同样怀旧的三明治名字——旧的新乌得勒支是橄榄面包,波萝伏洛干酪。还有番茄,但这位受人尊敬的raviolimaker笔下的英雄却没有那么强壮。这种方法造就了一个更善良的英雄,还有一个重要的开场,支持球员的开胃菜,比如光滑的烤红辣椒和丰满的洋蓟心,可以偷吃每个三明治。

Parisi面包店
198年莫特圣。nr。路透圣;212-226-6378

厨师们喜欢柔软的帕里西面包。它目前部署在安藤的hozon美味,例如,一般来说,出现在菜单上的次数比大多数用餐者想象的要多。在小意大利,纸包装的组合是丰富的肉,冷冷的一片片白葡萄酒与面包无与伦比的粘稠口感完美地融合在一起。

雷吉纳的杂货店
乌节街27号nr。海丝特圣;347-680-4361

叔叔约翰和叔叔吉米(火腿,熏火腿,热soppressata,辣椒酱,作品)是在播种的粗粒小麦粉或stirato,一个崇高的,更多的气泡法棍面包。雷吉纳本身也很聪明,一个风格化的布鲁克林三明治聚会,与年轻人交谈,空气约旦,发射人群,同时保持对老时光的认知。

Salumeria Biellese
第八大街378号在第29街;212-736-7376

很高兴能变得很小,亲爱的,我把孩子们缩小了风格,观察伯克夏猪肉soppressata中大量产生风味的乳酸菌的辛勤工作。著名的salumeria自从1925年问世以来,就没有偏离过传统的治疗技术,这意味着Biellese易发酵的微生物是它们自己的烹饪王朝。在这一点上,众所周知,面包毫无希望地没有光泽,还有1美元的生菜附加费,番茄,泡菜继续影响一些顾客的体验,但让我们诚实地说:制作精良的意大利香肠的时髦潮流是勇敢地面对碳水化合物和毫无意义的装饰,无论如何。

日落熟食店
4301第四大街。日落公园;718-438-7244号

许多人试图解开这个难以形容的角落博德加的秘密,每天都能用榨瓶油变魔术,野猪头火腿卡比,以及一口一口的腐殖质莴苣。一个可能的解释是,Crackjack柜台工作人员,他们让自己的环球切片机比竞争对手瘦得吓人,谁在精致的玫瑰花丛上冷刻,不是固体,表演过火的层。

绝对是纽约最好的意大利英雄